lunes, 3 de diciembre de 2012

Dietas

Dieta de Líquidos

Mañana:Un vaso gigante de cafe con leche descremada
Almuerzo: Agua y mas agua.
A eso de las 3 de la tarde: Una taza de caldo de verduras.

Si como a las 7pm te da hambre de nuevo toma un te de manzanilla o 1 taza de leche CALIENTE descremada.
Por lo general al hacer esta dieta unos 7 dias bajas de 3 a 4kg.



Dieta del Tomate

Si estabas necesitando perder varios kilos en pocos días esta es la dieta ideal para lograrlo. Tambien ayuda al organismo desintoxicándolo.
Está pensada para los fumadores, los adictos a la cafeína, y a las personas con celulitis.

Esta dieta es contraindicada para personas con divertículos o que padezcan otras enfermedades.


Para comenzar debes tomar al menos 2 litros de agua, realizar ejercicios y caminar 1 hora todos los dias.

En ayunas: Un jugo de tomates frescos. Si se desea se puede agregar una hojita de menta.
Desayuno: Dos tomates hervidos y condimentados con romero.
Almuerzo: Ensalada de tomates y pimientos morrones (chiles) y brotes de soya. Aderezo de aceite de oliva y limón.
Merienda: Un jugo de tomates frescos. Si se desea se puede agregar una hojita de menta.
Cena: Ensalada de tomates y pimientos morrones (chiles) y brotes de soya. Aderezo de aceite de oliva y limón.
Antes de acostarse: Un jugo de tomates frescos. Si se desea se puede agregar una hojita de menta.
Adicional para cuando ataca el hambre: Licuar 5 hojas de menta, medio limón con cáscara, 1 zanahoria, 2 vasos de agua mineral y medio tomate.



Dieta del Pomelo

Se recomienda hacer esta dieta sólo por una semana o a lo sumo dos. La pérdida de peso oscilará entre los 5 kg y los 9kg

Desayuno: Media toronja acompañada de café o té, sin crema ni azúcar.
Almuerzo: Media toronja, 2 huevos, ensalada de tomate y pepino, aderezada con vinagre o limón y hierbas aromáticas al gusto. 1 tostada de pan integral acompañada de café o té sin azúcar ni crema.
Cena: Media toronja, Media cabeza de lechuga aderezada con vinagre o limón y hierbas aromáticas al gusto. De 100 a 150g de carne de vaca, pollo o jamón.



Dieta de la Sopa
Esta dieta permite bajar entre cuatro y ocho kilos en una semana. 
No debe repetirse por más de ese tiempo. No deben consumirse bebidas gaseosas, café o té.


DIA UNO: Ingerir toda la sopa y fruta que desee, excepto bananas.
DIA DOS: Comer verduras y sopa, sin límites.
DIA TRES: Tomar sopa y comer frutas y verduras sin restricciones.
DIA CUATRO: Sopa, seis bananas y todos los vasos de leche descremada que desee.
DIA CINCO: Sopa, 250 gramos de carne vacuna y seis tomates frescos
DIA SEIS: Sopa, pescado o pollo y verduras sin límites.
DIA SIETE: Sopa, arroz integral, verduras y jugos de fruta.


Ingredientes: Dos latas grandes de tomates natural o seis tomates pelados. Seis cebollas grandes, dos pimientos verdes, un ramillete de apio, una col, sal y pimienta.
Preparación: Poner los tomates durante 1 minuto en agua caliente y pelarlos. Pelar las cebollas y partirlas en trozos pequeños. Sacar las hojas externas del repollo y partir en trozos. Cortar los pimientos y el apio en trozos. Poner las verduras en una olla grande y echar agua hasta cubrirlas. Disolver los cubitos de caldo, añadir la pimienta y el orégano (opcional), llevar a ebullición y dejar hervir a fuego fuerte durante 10 minutos. Bajar el fuego y con la olla tapada dejar que se cocine durante 30 minutos o hasta que las verduras estén hechas.



Dr. Atkins:

Duración: 1 mes
Kilos perdidos: 6
Para quién no: Nadie debe seguirla.
Los alimentos permitidos en esta dieta son: Todo tipo de carnes, embutidos, pescados y mariscos (salvo ostras, almejas y mejillones), huevos, verduras, quesos semicurados y curados, mantequilla, manteca de cerdo y margarina, mayonesa, nata, aceitunas, paté, torreznos, aceite. Se pueden comer las cantidades que se quieran, repartidas en 6 pequeñas comidas. Hay que tomar megadosis de complejos vitamínicos y de minerales.
VENTAJAS:
Importante disminución del peso.
INCONVENIENTES:
Presenta graves deficiencias nutricionales. Produce elevación del ácido úrico, estreñimiento y trastornos cardiovasculares. Puede ocasionar halitosis. Es una dieta que su aporte son el colesterol y ácidos grasos saturados, y prohibe la fruta. NO ES RECOMENDABLE.



Montignac:

Se hizo famosa a partir de 1992 se basó en la teoría de que la glucosa es un producto tóxico que es preferible evitar. Con su método, Montignac asegura que se puede saciar el hambre comiendo de todo con el único requisito de no mezclar los alimentos de diferentes grupos. Se pueden comer hidratos de carbono o lípidos, pero es mejor hacerlo por separado. A grandes rasgos, el doctor proponía desayunar a base de frutas y cereales, comer verduras y proteínas (no mezcladas con harinas, pan, féculas, pastas, frutas...) y cenar verduras y legumbres, eliminando las grasas ya que son de difícil absorción cuando no hay actividad física. Esto supone eliminar el consumo de fruta como postre
Duración: 1 mes, aunque evidentemente deberá llevarse un mantenimiento posterior duradero.
Kilos perdidos: de 4 a 6.
Para quién no: Para personas que tienen el nivel de colesterol muy alto o problemas cardiovasculares.
PROHIBIDO: Fritos, bebidas con alcohol destilado y bebidas dulces, azúcar, miel, mermeladas, pan, harina, patata, chocolate, frutos secos, maíz y zanahoria (por su alto índice glucémico). Los alimentos deben consumirse preferentemente hervidos o a la plancha, aunque, siempre que no se abuse, también se pueden freír.
PERMITIDO: Quesos, verduras, mariscos, pescados frescos, arroz integral, legumbres, fruta, proteína animal (pollo, carne...).
VENTAJAS:
Sensación de saciedad y no restricción absoluta a alimentos que agradan.
INCONVENIENTES:
Es común caer en el exceso de consumo de quesos grasos, charcutería y carne ya que son alimentos que contribuyen a aumentar el nivel de colesterol y triglicéridos. Por lo que no es recomendable si ya se padecen este tipo de problemas.



AYUNO DE JUGO Y CALDO:

La gente ha ayunado desde tiempos bíblicos como acompañamiento de las reflexiones religiosas. Los ayunos modificados de líquidos han sido populares desde hace tiempo, aunque parezca increíble.

Duración: De un día a una semana.
Qué beber: Jugo de fruta ilimitado o caldo solo, además de té y agua.

Ventajas Algunas personas que siguen la dieta han reportado una agradable sensación de vitalidad. "Durante un ayuno, la insulina cae, la adrenalina sube y usted siente que su energía está bombeando," 
Quienes ayunan muchas veces se sienten alentados por su éxito a corto plazo en controlar los alimentos. "Las señales de hambre lo hacen sentir delgado," dice Wadden. La fuerza de voluntad puede incluso desarrollar hábitos alimenticios más controlados.
Desventajas: El ayuno durante 12, 24 horas o más puede ocasionar mareos y fatiga. Y cuando su cuerpo reacciona a esta privación extrema, quema la menor cantidad posible de calorías, reduciendo la velocidad de su metabolismo.
Algunos expertos dicen titubeantes que es correcto realizar un ayuno de 24 horas al mes, siempre y cuando usted no sufra de problemas médicos serios, tales como diabetes o hipertensión. Ayune un día en el que no planee realizar ningún ejercicio ni se encuentre bajo tensión mental, ya que su sistema no estará operando a toda velocidad. Evite la cafeína y el alcohol, los cuales pueden deshidratarlo. Rompa el ayuno con un alimento ligero, tal vez un pan tostado o panqué inglés con queso fresco o yogur, además de una pieza de fruta.



DIETA DEL BUDA

Toma su nombre de la alimentación de los mojes budistas. La comida fundamental es el arroz integral, acompañado de verduras y frutas autorizadas. Exige mucha fuerza de voluntad. Duración: dos semanas. Kilos perdidos: cuatro en una semana.

Para quién no: Personas con problemas de sodio y tensión baja.

En dos semanas sólo se pueden verduras, frutas autorizadas (cítricos, manzanas y fresas) y arroz integral. Para aromatizar el arroz, recurrir a hierbas, pimientas o un poco de salsa de soja. Hay que masticar cada bocado de 50 a 100 veces.Para beber se recomienda té chino. Los platos de arroz pueden condimentarse con gomasio (preparación de granos de sésamo tostado y triturados y sal marina fina).

Ventajas: Se adelgaza en un tiempo record.

Inconvenientes: Es muy monótona y dura de llevar a cabo. No se debe seguir más allá del tiempo indicado.Los peligros de esta dieta son muy importantes por las carencias de vitaminas B12, C,A y D, Hierro y Calcio. Las personas que la adoptan como forma de alimentación se dan problemas de anemia y escorbuto.


Dieta de la Manzana

Lunes:
Desayuno: una manzana verde
Almuerzo: una manzana verde
Cena: Una manzana, te rojo

Martes

Desayuno: una manzana verde
Almuerzo: media manzana verde
Merienda: Media manzana verde
Cena: media manzana verde

Miercoles
Desayuno: Te rojo
Almuerzo: una manzana roja
Merienda: Te rojo
Cena: una manzana roja

Jueves
Desayuno: media manzana roja
Almuerzo: media manzana verde
merienda: Te rojo
Cena: media manzana verde

Viernes
Desayump: Una manzana roja.
Almuerzo: una manzana verde
Cena: media manzana roja



DIETA DEL SEMIAYUNO

Dia 1
Desayuno
-media taza de leche descremada (100ml)
-un vaso de agua

Media mañana:
-dos vasos de agua

Almuerzo 
-100 gramos de brocoli hervido.
-1 vaso con agua
-Té rojo

Merienda:
- 2 vasos de agua

Cena:
- yogur 0%
- Té rojo

Dia 2

Desayuno;
-té rojo, verde o blanco.
-Un vaso con agua

Media mañana:
-Agua a mas no poder!

almuerzo;
- 2 vaso con agua.

Merienda:
- Medio vaso de leche descremada

Cena;
- Té rojo o verde con 2 galletas de arroz


Dia 3:

Desayuno;
-1 vaso con agua, te rojo

media mañana
-agua

Almuerzo;
-5 hojas de lechuga con sal y limon.

Cena:
-Té rojo, y media manzana


Dia 4

Desayuno;
-media taza de leche

Almuerzo;
-agua, o té. 

Cena;
-una porcion de gelatina.


Dia 5

Desayuno
-Te rojo o medio vaso de leche.

Almuerzo; 
-una zanahoria pequeña

Cena;
-Un tomate y una galleta de arroz y mucha agua.

viernes, 24 de agosto de 2012


a)AYUNO TOTAL: Sólo agua (ayunar las 3 comidas).


b) AYUNO RADICAL: Ayunar las 3 comidas, sólo agua y jugos de frutas naturales, sin azucar (tomarlo de tres a cinco veces al dia). Se puede tomar una taza de té de manzanilla con miel, 2 veces al día. También, puede adicionarle un jugo de verduras o vegetales hervidos y licuados (hervir primero, y con el agua del hervor,licualo). 

c)SEMI AYUNO: Hacer una sola comida basada en vegetales crudos o hervidos,y tomar mucho liquido en todo el dia OTROS AYUNOS MAS LARGOS PARA OTROS DIAS!!! 

d) AYUNO PARCIAL : - Se puede ayunar 1 ó 2 comidas durante 15 días. - Puedes ayunar 15 días con la dieta de Daniel : las 3 comidas ( vegetales crudos o hervidos). - Puedes ayunar con dieta mixta: vegetales o verduras y frutas. SI AYUNAS 1 COMIDA, ESPERA 5 HORAS PARA RECIEN COMER!!! 

e) AYUNO MIXTO : - Se puede mezclar los tipos de ayuno: de lunes a viernes, ayuna 1 ó 2 comidas, y los fines de semana, ayuno radical.

f) AYUNO ABSOLUTO : - 2 días sin nada... sin agua, ni nada!!! Puedes hacerlo 2 veces en el lapso de 15 días. Permitido solo 2 vasos de agua por dia. este ayuno no debes realizar actividad alguna,solo estar tranquila todo el tiempo. - No es recomendable más tiempo

martes, 7 de agosto de 2012


Quod me nutrit me destruit
Tabla de peso y altura segun IMC



Consecuencias a corto y largo tiempo
Aunque se que a muchas no nos importan las consecuencias, es bueno que las sepamos.

Consecuencias cardiovasculares:
Arritmias: extrasístoles supraventriculares y ventriculares – bloques de ramas H. De Hiss.
Bradicardia.
Disminución del tamaño cardíaco: corazón  “en gota”.
Prolapso de válvula mitral: según el grado de severidad, es una de las causas principales de muerte súbita, junto con las arritmias producidas por otros mecanismos.
Hipertensión.
Cierto grado de insuficiencia cardíaca.

Consecuencias endocrinológicas:
Ovarios poliquísticos: esterilidad -acne severo – incremento del vello – alopecia androgenizacion.
Osteoporosis (disminución de la densidad ósea): tendencia a las fracturas patológicas.
Déficit de hormonas tiroideas, con la consecuente disminución del metabolismo basal.
Trastorno en la regulación de la producción de insulina: curvas anormales de tolerancia a la glucosa.
Consecuencias dermatológicas:
Alopecia (caída del cabello): miniaturización de los folículos pilosos, cabello fino, ralo y quebradizo.
Acné tardío.
Piel pálida-amarillenta y seca, con tendencia a la ruptura de vasos capilares (“arañitas”).
Consecuencias digestivas:
Síndrome de mal absorción por “intestino liso”: hay una gran disminución en la superficie absortiva intestinal lo que conlleva fundamentalmente a déficit minerales (hierro, calcio, magnesio y zinc) y polivitaminicos.
Alteraciones en el ritmo evacuatorio: diarrea- constipación.
Reflujo gastroesofagico: debido a la alteración permanente del esfínter esofágico inferior provocado por los reiterados vómitos autoinducidos.
Ulcera gastroduodenal – gastritis crónica.

Consecuencias hematológicas:
Déficit de leucocitos (glóbulos blancos), lo que determina mayor propensión a las infecciones. Muchos pacientes presentan alteraciones inmunológicas similares a las del SIDA.
Anemia difícil de revertir, con tendencia a la cronificación.
Trastornos en la coagulación sanguínea: déficit de plaquetas.
Consecuencias nerviosas:
Anomalías electroencefalográficas.
Atrofia de determinadas áreas cerebrales a expensas de dilatación ventricular: afortunadamente suele ser reversible con la recuperación nutricional.
Psicosis.

Consecuencias psiquiatricas: 
Depresión endógena.
Neurosis / psicosis maniaco depresiva.

Para evitar:
  • pan
  • pasta
  • granos en grandes cantidades.
  • cereales en grandes cantidades.
  • azúcar (de cualquier tipo)
  • salsas
  • verduras en escabeche
  • conservas de frutas alcohol.

  • Bebidas azucaradas: una bebida azucarada es peor que nada porque drena el cuerpo de valiosas vitaminas y minerales a través de la digestión, desintoxicación y eliminación de la misma.
  • El azúcar provoca altibajos de energía y puede ocasionar problemas de salud y peso. Grandes cantidades de azúcar pueden estar ocultas en alimentos como pan, sopas enlatadas y verduras, salsa para pasta, margarina, puré de patatas instantáneo, cenas congeladas, comida rápida, salsa de soja y salsa de tomate.
  • Embutidos: Chorizo específicamente, está cargado con grasa. También se procesa y es sazonado con  sal.
  • Sal de mesa refinada: es un producto altamente procesado. Una vez procesado, el yodo natural ha sido destruido y es sustituido por cloruro de sodio, un subproducto vacío del original.
  • No freír alimentos. Sólo a la plancha o al horno.
  • Salsa de soja: Si estás preocupado por el aumento de peso, la salsa de soja definitivamente debe estar en la lista de alimentos para evitar por su gran cantidad de sal.
  • Productos light: asegúrese de que no son altos en azúcar.
  • Splenda: causa inflamación del hígado y calcificación de los riñones. 
  • Evitar el queso por la noche.

ABC, dieta base.


Esta dieta consta de 50 días, la cual hay que seguirla con la única consigna de no pasar X cantidad de Calorías por día, siendo un sólo día de 800 Cal, y los demás son desde ayunos hasta 500 Cal (no hay limitaciones en cuánto a qué comer y qué no, pero
siempre respetando no pasarse las Calorías señaladas)


Día1: 500 calorías
Día 2: 500 calorías
Día 3: 300 calorías
Dia 4: 400 calorias
Dia 5: 100 calorias
Dia 6: 200 calorias
Dia 7: 300 calorias
Dia 8: 400 calorias
Dia 9: 500 calorias
Dia 10: ayuno
Dia 11: 150 calorias
Dia 12: 200 calorias
Dia 13: 400 calorias
Día 14: 350 calorias
Día 15: 250 calorias
Día 16: 200 calorias
Día 17: ayuno
Día 18: 200 calorias
Día 19: 100 calorias
Día 20: ayuno
Día 21: 300 calorias
Día 22: 250 calorias
Día 23: 200 calorias
Día 24: 150 calorias
Día 25: 100 calorias
Día 26: 50 calorias
Día 27: 100 calorias
Día 28: 200 calorias
Día 29: 200 calorias
Día 30: 300 calorias
Día 31: 800 calorias
Día 32: ayuno
Día 33: 250 calorias
Día 34: 350 calorias
Día 35: 450 calorias
Día 36: ayuno
Día 37: 500 calorias
Día 38: 450 calorias
Día 39: 400 calorias
Día 40: 350 calorias
Día 41: 300 calorias
Día 42: 250 calorias
Día 43: 200 calorias
Día 44: 200 calorias
Día 45: 250 calorias
Día 46: 200 calorias
Día 47: 300 calorias
Día 48: 200 calorias
Día 49: 150 calorias
Día 50: ayuno

jueves, 7 de junio de 2012

Juguitos Mágicos.



Little Sunshine:
1 toronja mediana partida a la mitad
2 manzanas medianas sin corazón
Varias ramitas de perejil italiano fresco
1/2 puñado de uvas sin semillas
El Mata Hambre:
4 zanahorias medianas
2 talls de apio con ramas y todo
1 puñado de perejil
4 hojas de espinaca tierna
1 pizca de tabasco

Sonriente a la Vida:
2 naranjas grandes sin removerles la cáscara
1 toronja mediana sin el relleno
6 fresas
1/2 banano
2 cucharaditas de polvo proteínico sin sabor
1/4 de taza de hielo

Honeydew Con Sandia Y Jengibre:
2 tazas de sandía picada
2 tazas de melón verde, honeydew , casaba o Melón Tuna
2 tazas de melón cantalupe picado
1 pulgada de jengibre rallado

Oasis De Fresas:
1/2 taza de fresas congeladas (no en jugos)
1 taza de jugo de naranja (recién exprimido, no concentrado)
1/2 limón exprimido

Encanto De Zanahorias:
4 zanahorias grandes
2 tallos de apio (incluyendo ramas)
1 manzana verde mediana
Puñado de espinaca tierna
Varias ramitas de perejil
Limón y zumo de limón para darle sabor

El Reduce Cinturas:
5 zanahorias
1 manzana roja
1 pepino pequeño
1 remolacha (lavada, pelada y rebanada)
1 tallo de apio
Jengibre es opcional (para más sabor)

Mata Hambre:
4 zanahorias
3 ramitas de perejil
1 pepino pequeño
2 manzanas

El llena Panzas:
1 pepino pequeño con cáscara y todo
3 tallos de apio con ramas y todo
1 manzana mediana sin corazón
2 cucharaditas de polvo proteínico sin sabor
Receta de jugo de apio con manzana, brócoli y limón.
Mezcla deliciosa con jugo de manzana.
Ingredientes
•3 tallos de apio
•3 manzanas
•1 tallo de brócoli (opcional)
•1/2 limón (opcional)

Instrucciones
1.Lava las frutas y los vegetales con agua y un cepillo para vegetales rígido. Conserva las hojas del apio.
2.Quita el corazón de las manzanas
3.Pela el limón –a algunas personas les gusta dejar la cáscara, pero a mí me parece que queda muy ácido–.
4.Corta las frutas y los vegetales para que quepan en tu licuadora.
5.Prepara el jugo y disfrutar de los beneficios del apio para adelgazar.
Jugo de apio con zanahoria y manzana
Ingredientes
•4 tallos de apio
•2 zanahorias grandes
•1 manzana grande

Instrucciones
1.Lava las frutas y los vegetales con agua y un cepillo para vegetales rígido. Conserva las hojas del apio, pero quita las de las zanahorias.
2.Quita el corazón de las manzanas
3.Corta los ingredientes para que quepan en tu licuadora
4.Prepara el jugo y disfruta los grandes beneficios del apio para adelgazar.